商用烤箱是一种专业的厨房设备,主要用于在商业环境中加热和烘烤各种食物。以下是一些常见的商用烤箱用途:烤面包和面点:商用烤箱可以用来制作各种面包、饼干和面点,如蛋糕、蛋挞、松饼等。这些食物在烤箱中受热变蓬松,并形成金黄色的外酥内软的效果。烤披萨:烤箱是制作披萨的理想工具,只需将披萨放在烤盘上,放入预热