不同类型的膳食脂肪与人体健康存在何种关联？日前，海军军医大学第二附属医院（上海长征医院）泌尿外科任善成团队通过全面评估膳食脂肪摄入与全身160余种疾病和健康指标的证据质量，为制定准确、全面的膳食脂肪摄入政策提供最新、最高等级的循证医学证据。相关研究论文日前在线发表于国际期刊《食品科学与技术》。脂肪，
