■ 海南日报全媒体记者 陈彬眼下正值南海春汛捕捞旺季，一艘艘满载而归的渔船陆续驶入我省各地渔港，码头上一派购销两旺的热闹景象。鱼类是优质蛋白质的重要来源，具有低糖、低盐、低脂肪等特点，为保障人类食品安全和营养均衡发挥了重要作用。海南拥有丰富的海洋资源和内陆淡水资源，不仅鱼的种类繁多，而且味道鲜美。很
