做奶茶的茶可以是 青砖茶、 红茶、 乌龙茶、 茉莉花茶、 普洱茶等。以下是各种茶的特点和适用情况:青砖茶特点:青砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。适用:蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料,也是制作奶茶的常用茶。红茶特点:红茶口感醇厚,有些轻微的苦涩,加入奶后能够形