钢板的厚度单位是 毫米(mm)。在实际应用中,钢板厚度通常用毫米(mm)作为计量单位,例如3毫米厚、5毫米厚、50毫米厚等。在设计和制造过程中,钢板的厚度需要进行精确的计算和控制,以确保其质量和性能达到预期。