个体餐饮业缴税通常遵循以下步骤和规定：
登记注册
在当地工商部门进行登记注册，获得营业执照。
税务登记
在获得营业执照后，前往当地税务局进行税务登记，获得税务登记证。
开具发票
在进行经营活动时，向顾客开具发票，以便后续的纳税申报和缴纳。
记账报税
按照国家税务部门规定，定期（如每月或每季度）进行会计报表和税务申报，内容包括收入、支出、应纳税额等。
缴纳税款
根据税务申报结果，按时缴纳相应的税款，如增值税、所得税等。
其他税务事项
对于员工工资，需按规定缴纳社会保险和住房公积金。
可能需要缴纳的其他税种包括营业税（已逐渐退出历史舞台）、城市建设维护税、教育附加费、地方教育附加费、个人所得税等。
对于小规模纳税人，增值税率通常为3%，特定条件下可享受减免。
个体工商户需设置、使用和保管账簿及凭证，并向税务机关报送财务会计报表和有关纳税资料。
按期定额征收的个体户，应在规定期限内缴纳税款。
请注意，税率和具体规定可能会根据地方税务机关的规定和最新的税收政策有所变动。建议直接咨询当地税务机关获取最准确的信息和指导
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