添加安全食品给婴儿或幼儿时，应该遵循以下步骤和原则：
初期阶段（0-6个月）:
主要食物：母乳或婴儿配方奶粉。
-辅食添加：从含铁的米粉开始，因为铁质是婴儿成长所必需的。
中期阶段（6-8个月）:
-辅食添加：开始引入根块茎蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
确保食物是泥状或糊状，以便婴儿容易消化。
后期阶段（8-12个月）:
逐步引入动物性食物：
鱼类：选择低汞和低重金属含量的鱼类，如三文鱼、鳕鱼。
肉类：选择瘦肉，并确保煮熟至无粉红色。
豆制品：如豆腐或豆泥，确保无添加剂。
一岁以后:
鸡蛋添加：在一岁以后添加鸡蛋，因为此时婴儿的消化系统较为成熟，可以处理鸡蛋中的蛋白质。
注意：初次添加鸡蛋时，应只给予蛋黄，观察是否有过敏反应。
在添加任何新的食物时，请确保：
食物是新鲜的，并且彻底煮熟。
不要添加盐、糖或成人香料。
观察婴儿对新食物的接受程度和消化情况。
逐步增加新食物的份量，以便让婴儿的消化系统有时间适应。
请根据婴儿的具体情况和医生的建议进行食物添加。
相关文章：
警惕！夏季“冰箱病” 进入高发期05-31
重视这个“冰箱杀手”！女子怀孕37周因吃冷藏食品流产、老人吃了……05-26
台媒文章：台当局“卖台跪美”只会败光家产05-22
果然视频|婴儿被玩具青蛙“咬”住手，消防员耐心破拆救助04-26
每一次“吃撑”，身体多个器官会受到伤害04-20