要将户口登记中的“外孙子”变更为“孙子”，需要遵循以下步骤：
准备材料
出生医学证明：证明孩子的出生信息。
父母户口簿：显示孩子与父母的关系。
更名申请：书面申请更改称谓。
关系证明：可能需要街道、学校或单位的证明，以证实孩子与户主的具体关系变化。
提交申请
到户口所在地的户籍部门提交更名申请，填写更名申请表格，并由管片民警和所长签字。
审核过程
户籍登记机关审查提供的材料，确认信息无误后，进行变更。
公证要求
如果孩子年龄超过16周岁，可能需要对更名申请进行公证。
领取新户口本
变更完成后，回到户口所在地户籍部门打印新的户口本。
请注意，以上步骤可能因地区而异，建议直接咨询当地的公安派出所或户籍管理部门获取最准确的信息和指导
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