车牌不能过户。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十一条的规定，机动车号牌应当按照规定悬挂并保持清晰、完整，不得故意遮挡、污损，任何单位和个人不得收缴、扣留机动车号牌。因此，车牌号不能随车辆一起过户给其他人。
车辆过户时，需要办理的是车辆所有权的转移，而不是车牌号。车辆过户时，双方需要携带以下文件到当地公安车管站办理：
1. 卖方身份证原件及复印件；
2. 买方身份证原件及复印件（公户需要出示组织机构代码证）；
3. 机动车登记证书原件；
4. 机动车行驶证原件；
5. 填写《机动车变更登记/备案申请表》；
6. 机动车到场。
完成上述步骤后，车辆所有权将转移到买方名下，但车牌号将保留在卖方名下，并可以转移到新车主的信息上。
需要注意的是，夫妻之间车牌过户有特殊规定，夫妻双方可以凭结婚证等有效证件直接办理过户手续，无需申请指标。
请根据具体情况选择合适的过户流程
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