被告上诉后多久开庭，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，可以得出以下结论：
普通程序
被告方进行上诉后，至少需要在立案后的15天，过了答辩期，才能够进行开庭。法院在收到上诉状后，需要在七天内立案并通知对方当事人，如果不符合条件，也会在七天内通知不予受理。
刑事自诉
刑事自诉的起诉与受理程序中，被告上诉需在判决书送达之日起十五日内或裁定书送达之日起十日内。何时驳回上诉或开庭，没有时间规定，但人民法院审理对判决的上诉案件，应当在第二审立案之日起三个月内审结，有特殊情况需要延长的，由本院院长批准。
民事诉讼
民事诉讼中，不服第一判决上诉后三个月内开庭审结。原审人民法院收到上诉状后，应当在五日内将上诉状副本送达对方当事人，对方当事人在收到之日起十五日内提出答辩状。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将副本送达上诉人。对方当事人不提出答辩状的，不影响人民法院审理。原审人民法院收到上诉状、答辩状后，应当在五日内连同全部案卷和证据，报送第二审人民法院。
审理期限
上诉法院在收到上诉材料和卷宗后，通常会在25日后安排时间进行审理。上诉的法院会将上诉人提交的上诉状移交给原来审判案件的法院，一般是在五天之内完成。
综合以上信息，可以得出以下结论：
普通程序：至少15天答辩期后开庭。
刑事自诉：15日内上诉，三个月内审结。
民事诉讼：三个月内审结，具体开庭时间由法院排期决定。
建议：
被告在收到上诉状后，应密切关注法院的通知，及时提出答辩状，以确保自身权益。
若案件适用简易程序，则应在三个月内审结，具体开庭时间由法院排期决定。
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