欠条的起诉时间为 三年。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
需要注意的是，如果欠条上注明了履行清偿欠款日期，则诉讼时效期限从注明清偿欠款日期的当日起算。如果欠条上没有注明履行清偿欠款日期，则诉讼时效期限从欠款人出具欠条的第二日起算。
因此，对于您的情况，如果对方在2022年5月出具了欠条，那么您应该在该日期后的三年内（即2025年5月之前）及时向对方主张权利或提起诉讼，以免因超过诉讼时效而丧失法律保护。
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