福建石材主要集中在以下几个地方：
福建南安市水头镇：
水头镇被誉为“世界石材之都”，是全国最大的石材集散中心。这里拥有大量的石材加工厂和店铺，各种石材产品应有尽有，包括大理石、花岗岩、人造石等。水头镇的石材产业规模庞大，产业链完整，具备极高的市场竞争力。
福建厦门：
厦门作为福建省的省会城市，也是福建石材的重要集散地之一。厦门建材批发市场拥有众多的石材商家和品牌，是福建省内重要的石材交易场所。
福建泉州：
泉州是福建省的石材加工和出口基地，拥有众多的石材加工企业和商家。泉州的石材产业历史悠久，产品质量高，深受国内外市场的欢迎。
福建福州：
福州也是福建省内重要的石材市场之一，拥有众多的石材加工和销售企业。
福建长泰吴田山：
长泰吴田山以其巨大的规模和丰富的矿藏，成为福建最大的石材矿山之一。该矿山主要出产优质的G654花岗岩，在市场上备受青睐。
此外，福建还有其他一些石材产地和交易市场，如福建永和镇、麻城白鸭山等，这些地方的石材产业也相当发达。
综上所述，福建石材主要集中在南安市水头镇、厦门市、泉州市、福州市以及长泰吴田山等地。这些地方的石材产业发达，市场成熟，具备较高的市场竞争力。如果需要采购石材，这些地方都是不错的选择。
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