大学毕业改名的具体时间主要取决于以下几个因素：
省级审核公示
公示期通常为30天到40天左右，如果没有异议，则可以正式进入更名流程。
教育部审批
教育部在接到省政府发函后，会组织专家进行评议，这个过程一般需要一年到两年左右的时间。
综合以上信息，从申请更名到正式批准，整个过程至少需要一年到两年的时间。因此， 大学毕业改名至少需要一年时间。
建议：如果有改名的需求，建议提前规划，确保所有相关手续和材料准备齐全，以便顺利完成更名过程。
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