开设酒店需要缴纳的主要税种包括：
增值税：
酒店提供的服务属于应税服务，需要根据相关税率缴纳增值税。具体税率根据酒店提供的服务类型有所不同，通常为6%至10%之间。酒店提供的住宿、餐饮、会议等服务都需要缴纳增值税。
营业税：
在一些地区，酒店仍需要按照营业收入缴纳营业税。不过，具体的税率和缴纳标准因地区而异。
企业所得税：
酒店作为企业，需要按照企业盈利情况缴纳企业所得税。所得税的计算依据是酒店年度的应纳税所得额，根据税法规定的税率进行计算。
房产税：
酒店持有的房产需要缴纳房产税，这是根据酒店的房产价值和当地税务部门规定的税率来计算的。
城市维护建设税及教育费附加：
酒店还需要根据营业额缴纳城市维护建设税及教育费附加，这些税费支持地方公共建设和教育事业的发展。
城镇土地使用税：
如果酒店拥有土地，还需要缴纳城镇土地使用税。税额的计算依据是土地面积和当地的税额标准。
印花税：
根据合同金额缴纳印花税，例如购销合同按金额的万分之三贴花，账本按5元/本缴纳（每年启用时）；年度按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳（第一年按全额缴纳，以后按年度增加部分缴纳）。
个人所得税：
酒店的员工和老板可能需要缴纳个人所得税，具体税率和扣除标准根据当地税法规定。
其他税种：
根据酒店的具体业务，可能还需要缴纳消费税、副食品风险调控基金、车船税等。
建议在具体操作前咨询当地税务局或专业税务顾问，以确保准确了解和遵守相关税法规定。
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