退休人员与用人单位之间应当签订 劳务合同，而非劳动合同。这是因为退休人员已经依法享受养老保险待遇或领取退休金，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第七条的规定，他们与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
劳务合同应明确约定以下内容，以保障双方的权益：
工作内容：
详细描述退休返聘员工的工作职责和任务。
工作地点：
明确工作地点的具体位置。
工作时间：
虽然退休返聘人员的工作时间不作具体规定，但应在合同中说明工作时间的安排原则。
劳务报酬：
根据退休返聘人员的能力、岗位等因素确定具体的工资数额，并明确支付方式和时间。
医疗、劳保待遇：
根据双方约定，明确退休返聘人员在聘用期内的医疗、劳保待遇。
保密义务：
退休返聘人员应保守用人单位的商业秘密，未经许可不得向任何第三方披露。
合同期限：
明确合同的起止日期，以及续签合同的条件和程序。
在签订劳务合同时，用人单位需要注意以下事项：
1. 对退休人员进行详细调查，确保其已经解除或退出原劳动关系，并且已经依法享受养老保险待遇或领取退休金。
2. 查看退休人员提供的相关证明，如身份证、与原单位解除劳动关系的证明或退工单、退休证等，并与之签订《劳务合同》。
3. 在合同中对特殊情况及时与员工沟通，例如疾病等，并说明可允许项，明确甲方的立场。
通过签订劳务合同，可以明确双方的权利和义务，避免因用工性质不明确而产生的法律纠纷，同时也有助于保障退休人员的合法权益。
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