家用冰箱的最低温度通常为 零下18度。冰箱冷冻室的温度应低于这个温度，而冷藏室的温度则通常在5-8度之间。这种温度设置可以有效地保持食物的新鲜度并防止细菌滋生。
一些冰箱可能具有更低的温度设置，例如零下25度或更低，这被称为极冷温度，适用于特殊类型的食物如冰淇淋和冰激凌的冷冻。
建议根据季节和环境温度的变化适时调整冰箱的温度设置，以达到最佳的食品保鲜效果和节能效果。在夏季，建议将温控器调至较低的档位（如1-2档），而在冬季则调至较高的档位（如4-5档）。
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