
刚刚,华莱士道歉!
3月18日,华莱士官方微博发布道歉信:涉事门店永久关停,涉事员工予以开除!全国门店开展30天的卫生自检、抽查。
华莱士表示,针对媒体报道的旗下门店食品安全与管理疏漏等问题,深感愧疚与自责,向所有关心与支持品牌的顾客和广大社会公众致以最诚挚的歉意。这些事件暴露出华莱士在运营管理中的严重疏漏,辜负了广大消费者的信任,在此做出声明和整改。


“吃完华莱士,连上6次厕所”
据此前媒体曝光,今年2月份以来,河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店后厨乱象,存在频繁修改“效期标签”,使用过期食材制作餐食等情况。
暗访视频显示,由于使用频繁,新更换的起酥油,在用到第3天就呈现深褐色,炸制食材时还会出现冒烟的情况。在郑州的另一家华莱士门店,店长自称包括她在内,全员的健康证都是找中介办的假证,发张照片、交35块钱就可以。
另外还有媒体曝光,华莱士炸鸡汉堡武汉江盛路店后厨“脏乱差”——苍蝇趴在果汁瓶口和微波烤盘上、冰箱旁躺着死蟑螂、配电箱外壳缺失电线沾满油渍、微波炉老化严重…...

图:视频截图
近年来,其食品安全问题频发:
2022年8月,北京一位消费者在华莱士食用汉堡时吃出两只蟑螂;
2024年3月,武汉消费者李女士一家五口食用华莱士外卖后出现腹泻与呕吐症状,被诊断为急性胃肠炎;
2024年6月,广东潮州一消费者在华莱士门店就餐时发现汉堡中生肉。
图:视频截图
据悉,华莱士在全国超20000家门店,其中95%为加盟店。
在网络平台上,不少顾客投诉食用华莱士餐品后出现呕吐、腹泻等症状,一些网友还自嘲玩起了“喷射战士”的梗。在黑猫投诉平台检索发现,以“华莱士”为关键词有约9700条投诉。在外卖平台上,一些华莱士门店也有类似的评论。

有网友评论,华莱士“名声在外”,“有道歉的必要吗”?也有网友称“便宜是真便宜”,还有网友质疑华莱士声明没盖章。



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来 源 | 21财经客户端、成都商报、封面新闻、新京报、新浪微博
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本期编辑 刘雪莹
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