来源：生命时报微信 鸡蛋，不仅是厨房里的百搭食材，还含有人体所需的多种营养素，被誉为“全营养食物”。近日，发表在美国《营养素》杂志的一项新研究发现，每周食用1~6个鸡蛋可显著降低心血管疾病死亡风险，有助延寿。《生命时报》邀请专家解读新研究，教你有效吃掉鸡蛋里的营养。受访专家中国疾病预防控制中心营养与
