人生的快乐，正在于意外，在于惊喜。院子里摊晒的咸菜散发出令人安心的香气。我抓了一把放在手边，偶尔拈起几粒放进口中嚼起来——那味道鲜美极了。母亲做咸菜有自己的心得，除了花芥菜是自家种的，蒸晒过程也极其复杂。最重要的一点是，用盐揉过的菜叶会渗出菜汁，这菜汁不可轻易丢掉，美味就在这汁水里——摊开，晒干，再
