当宠物咬伤人时，赔偿通常遵循以下步骤和原则：
确定责任主体
宠物主人通常对其饲养的宠物负有管理责任。如果宠物主人未尽到管理义务（如未拴绳、未戴嘴套等），则应承担赔偿责任。
如果宠物咬人是因为第三人的过错（如故意挑逗宠物），第三人应当承担赔偿责任。
赔偿内容
赔偿通常包括医疗费用、误工费、护理费、交通费，以及在严重后果下可能的精神损害抚慰金。
赔偿标准
赔偿金额通常由双方协商确定，也可参照当地的人身损害赔偿项目及标准。
护理费用根据护理人员的收入、护理人数和期限确定，最长不超过20年。
维权途径
协商解决：与宠物主人协商赔偿事宜。
调解：通过人民调解委员会或其他调解机构进行调解。
诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，可向法院提起诉讼。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应当承担侵权责任。
《侵权责任法》第七十八条和第八十三条提供了更详细的规定，涉及被侵权人过错和第三人过错的情况。
注意事项
如果被侵权人存在故意或重大过失，动物饲养人或管理人的责任可能被减轻或免除。
宠物主人赔偿后，如果损害是由第三人的过错引起的，可以向第三人追偿。
请根据具体情况选择合适的维权方式，并在必要时寻求专业法律帮助
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