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紫甘蓝的做法（告诉您小窍门，在家就能做）
2025-02-16 02:02:50紫甘蓝最常见的做法是用来凉拌，饭店的紫甘蓝做出来为什么又好吃又好看？其实是有窍门儿的。紫甘蓝和别的蔬菜不同，一是特别容易掉色，二是紫甘蓝口感有点艮。基于紫甘蓝的这两个特点，要做好凉拌紫甘蓝这道菜，就要注意以下几点：①：紫甘蓝千万不能焯水。经过焯水的紫甘蓝掉色严重，水全部变为黑紫色，甚至把锅都染黑。而
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茄子的吃法有几种（炒茄子教你最正确做法）
2025-02-15 06:47:28每当我食欲不好时，我就会买上2根茄子烧着吃，酸辣绵软的茄子拌着饭吃，特别开胃。而茄子相比较其他蔬菜，它是比较难炒的，很多人炒茄子时，要么茄子容易发黑，要么茄子吸很多油，吃着特别腻，所以不少人都愿意自己在家炒茄子吃。其实我建议大家每个月都吃2-3次茄子，因为茄子中含有维生素E的，它可以起到抗衰老的功效
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如何做牛排简单又好吃（记住这三点，简单易做鲜嫩多汁）
2025-02-15 06:03:37说到吃肉大家最先想到的就是纯肉的牛排了吧，小时候都觉得西餐的牛排非常的高级，甚至去吃一次都很奢侈的那种，而且看到他们吃牛排还要配上各种的鲜花跟水果，就连吃都非常的讲究用刀叉，所以那时候初一最向往的就是去吃牛排。后来长大了反而觉得牛排是最不想吃的一道美食，不是因为不好吃，而是长大后就不再去追求这种看着
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泡萝卜的最正宗腌制方法（教您正宗泡萝卜配方）
2025-02-15 04:22:58俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”，萝卜素有平民人参的美誉，现在正是逢佳节之际，每家都到了置办年货的时候了。为了置办好这年货，大家都没少费心思，我今年自己也置办了不少的腊鱼、腊肉、香肠、泡萝卜等等年货美食，最近也教了大家不少的特色美食做法。今天，我为大家请来了一位58岁的农村大厨，教大家一道
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如何做鱼最方便（2分钟学做一道鱼，味道比烤鱼还好吃）
2025-02-15 03:21:23●●过水鱼（跳水鱼）●●今日美食——过水鱼（跳水鱼）过水鱼是一道川菜，味道很像水煮鱼，口感鲜嫩无比，操作方便很省时间，一起看看吧。草鱼：1条猪肥肉：200g青椒、小米辣生姜、大蒜、香菜配料食用油、盐、料酒、淀粉、蚝油、豆瓣酱、- Step 1 -草鱼洗净后在表面切花刀，2面都要切，方便入味；把鱼腌制
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怎样炖鸡好吃家常做法（家常美味，滋补佳肴的炖制秘诀）
2025-02-15 01:40:54香菇炖鸡，一道家常菜的经典之作，不仅让人回味无穷，更在炖煮的过程中充满了家的温馨与幸福。这道菜以其独特的口感和滋补效果，深受广大家庭的喜爱。今天，就让我来详细介绍一下如何炖制这道美味可口的香菇炖鸡。首先，食材的选择至关重要。我们要选用新鲜的鸡肉块，最好选择肉质细嫩、带有一定肥瘦比例的鸡腿肉或鸡胸肉，
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正宗罗宋汤的做法配料（可以美容养颜，保护视力）
2025-02-14 05:21:47有一种吃货她叫会吃，就是不是随便吃，而是有营养的吃。这道汤第一次听说还是去朋友家做客，朋友做的，汤汁鲜嫩，色泽和口感非常棒。于是朋友给我讲了它的来历和做法。今天分享给大家：罗宋汤由来：据说当时俄国十月革命时候，有很多俄国人流亡到上海。这道汤就是俄国人带过来的，汤辣带酸，上海人不习惯，加以改进就是现在
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鸡蛋煎饼的烤箱做法（外焦里嫩的烤鸡蛋饼让你的早餐充满惊喜）
2025-02-14 04:03:07从古至今，由小麦研磨而来的面粉，除了是人类重要的能量与食物来源之外，它还是一个神奇的存在，那么它到底有多神奇呢？几乎没有一种食材像它一样，不仅富含淀粉、蛋白质、脂肪、水、矿物质以及少量的维生素和酶类这些人类所必需的物质。在烹调之前的不同操作下，可流质化、可固态化，同时还可以与多种不同的食材混合使用，
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鱼头炖豆腐的简单做法（牢记“2要3不要”，鱼鲜香）
2025-02-14 03:37:28导读：炖豆腐鱼头汤时，牢记“2要3不要”，鱼鲜香无腥味，汤奶白营养佳冬天气温比较低，在气温低的时候就要多喝汤，一碗热乎乎的汤水下肚，营养滋补的同时又能暖身暖胃，作用非常大。说起汤水，今天我来给大家分享一碗汤，这碗汤不是排骨汤，不是羊肉汤，而是用鱼头和豆腐做的豆腐鱼头汤。豆腐鱼头汤是日常生活中常见的汤
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家常地三鲜最简单做法窍门（教你地三鲜的家常做法）
2025-02-14 01:15:45相信很多人在东北菜馆呢，都吃过一道菜叫地三鲜，地三鲜在是东北名菜当然现在很多菜馆都可以看得见，做法比较简单，但是味道却是很多人的最爱。今天小编就为大家分享一道好吃的地三鲜的家常做法，健康又美味，我们一起看一看吧。首先我们准备一个茄子，茄子不用去皮，清洗干净之后切成滚刀块，茄子的选择上圆茄子，长茄子都
