关于离职后还能告公司的时间问题，主要依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，该时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
具体而言，如果劳动者在离职后的一年内发现自己的权益受到侵害，可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。如果对仲裁结果不满意，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
需要注意的是，如果涉及劳动报酬方面的争议，劳动者即使在劳动关系终止后，也可以申请仲裁，不受一年仲裁时效期间的限制。
此外，对于某些特定的劳动争议，如公司未为员工缴纳社保，劳动者可以在离职后的一年内提起诉讼，无论离职时间长短，只要仍在诉讼时效之内。
综上所述， 离职后一年是劳动者提起诉讼的主要时效期限，但特定情况下（如劳动报酬争议或社保缴纳问题），这一时效期限是可以延长的。
建议在离职后尽快收集相关证据，并在一年内采取法律行动，以维护自己的合法权益。如有需要，可以咨询专业律师获取更详细的法律建议。
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