预包装食品是指预先包装好并标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息的食品。根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2011），预包装食品通常包括以下几类：
方便食品：
如方便面、速冻食品、罐头食品、即食面、方便米饭等。
糕点饼干：
如饼干、蛋糕、月饼、巧克力、糖果等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
肉制品：
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
调味品：
如酱油、醋、味精、辣椒酱等。
饮料：
如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。
冷冻食品：
如冷冻比萨、冷冻汉堡、冷冻饺子、冷冻面条等。
即食餐食：
如微波炉即食肉类或素食、即食粥等。
熟食产品：
如熟烤鸡、熟肉类、熟鱼类、豆腐等。
保健食品：
如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
其他类别：
如婴幼儿配方食品、特殊医学配方食品等。
预包装食品的范围非常广泛，几乎涵盖了市面上所有的食品种类。预包装食品标签上通常需要标示食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
建议：在选择预包装食品时，消费者应注意查看标签上的信息，了解食品的成分、生产日期和保质期，以确保购买到安全、卫生的食品。
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