雨生百谷 夏将至
万物春生 正当时
今天3点55分
我们迎来了春天的最后一个节气
谷雨
谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。
在中国古代一些著作中,将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨是春天最后一个节气,今天就我们一起听春、赏春、吃春、饮春抓住春光、留住春味。
听春
布谷声声,不觉已春深。布谷鸟又名杜鹃、杜宇、子规、望帝等,叫声似在催耕“家家种谷”。“赏春”
“问东城春色,正谷雨,牡丹期。”谷雨前后正是牡丹花开时,牡丹也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”这一习俗已绵延千年。
吃春
“雨前香椿嫩如丝”,四月人间好食节。我国是世界上唯一以香椿入菜的国家,至今已有2000多年的栽培历史。香椿拌豆腐、香椿摊鸡蛋、香椿豆儿、炸香椿鱼、香椿拌面、香椿饼、腌香椿、香椿粉……是春日限定美味!
饮春
吃好茶,雨前嫩尖采谷芽。此时采制的春茶叫“雨前茶”,又叫“二春茶”,细嫩清香,味道最佳。谷雨品新茶,相沿成习。
暮春既至,初夏将来,在这个充满诗意的季节不妨走到户外,漫步山间再沐浴一场人间春色,倾听一曲雨落情长。愿你一直在努力,一直走在追梦的繁花路上,以更好的自己迎接夏日火热的盛放!
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