邮政储蓄银行的利息是最高的。根据最新的数据，邮政储蓄银行的年利率大约高出其他六大行0.3%。具体到各个期限的利率如下：
一年期：2.15%
两年期：2.95%
三年期：3.85%
此外，虽然其他银行如工商银行、农业银行和中国银行的定期存款利率也相对较高，但整体而言，邮政储蓄银行的利率仍然是最优的。
建议：如果您希望获取更高的利息收入，邮政储蓄银行是一个值得考虑的选择。同时，您也可以比较其他股份制银行和城市商业银行的利率，以找到最适合自己的存款方式。
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