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龙口诸由观市场监管所全力护航第三届“诸由春饼”美食季
2025-04-10 08:35:00大小新闻客户端4月9日讯（通讯员 孙祎璠）春意盎然，美食飘香。龙口市诸由观镇第三届“诸由春饼”美食季盛大开幕，吸引了众多游客和食客前来品尝地方特色美食。在这场美食盛宴的背后，诸由观市场监管所全程护航，以严格的监管措施和贴心的服务保障，为市民和游客营造一个安全、放心、有序的消费环境。△执法人员检查摊位
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如何防范食品安全
2024-12-25 11:42:25为了防范食品安全，您可以遵循以下建议：经常洗手，特别是在处理食物前后、饭前便后。保持厨房和餐具的清洁，定期消毒。清洁储藏室，防止害虫和霉菌生长。生食和熟食要分开存放和处理，避免交叉污染。使用不同的刀具和砧板处理生食和熟食。确保食物彻底煮熟，
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杭州拱墅7批次食品抽检不合格，涉及毒死蜱、噻虫胺超标等
2025-03-03 16:02:00新京报讯 据杭州市拱墅区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第2期），近期，杭州市拱墅区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料等15类食品
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茶百道智能管理体系在全国门店落地
2025-04-01 19:18:00新京报讯（记者王子扬）AI（人工智能）技术正成为新茶饮企业突围的关键变量。4月1日，新京报记者从新茶饮企业茶百道了解到，茶百道将DeepSeek（深度求索）、通义千问、阶跃星辰等国产大模型技术，应用于门店管理、顾客服务、食品安全管控、效能提升等多个环节，逐步构建起“三位一体”的智能管理体系，并在全国
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陪餐法是什么
2025-01-11 18:31:23陪餐法是一种旨在确保学校食堂食品安全、提高食堂饭菜质量和服务水平的制度。具体来说，它要求学校建立行政领导轮流陪同学就餐的制度，定期指定一名或多名行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。陪餐人员需要对食堂饭菜的外观、口味、质量进行评价，监督食堂卫生环境和从业人员的工作情况，并征求就餐学生的意见和建议。
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守护“舌尖安全”，不容“剩菜回收”
2025-03-20 11:14:00近日，杨铭宇黄焖鸡米饭“剩菜回收”再卖的消息引发广泛关注。有媒体暗访发现，部分门店将顾客吃剩的米饭重新装盒，回锅后的剩菜也被再次端上餐桌。这一行为严重违反食品安全相关法规，更刺痛了消费者的心。食品安全无小事，每一个环节都关乎公众健康。杨铭宇作为连锁品牌，在全国拥有大量门店，消费者基于对品牌的信任进店
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督促整改问题48条，事关永春学生“入口”安全
2025-04-16 15:38:00【来源：永春县融媒体中心】为巩固校园食品安全专项整治成果，持续深化中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，县市场监管局积极作为，进一步健全校园食品安全全链条风险防控的制度机制，强化春季校园食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全。1聚焦食材供应通过监管掌握、结合教育部门反馈的信息，对全县14
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食品双日期如何处罚
2024-12-25 19:49:06食品双日期属于虚假标准违法行为， 应当承担相应行政处分及民事赔偿。具体处罚如下：根据《食品标识管理规定》第三十三条的规定，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款；情节严重，造成后果的，依照有关法
