承包学校小卖部通常需要遵循以下步骤：
了解政策和程序
与学校行政部门联系，了解承包小卖部的相关政策和程序。
准备商业计划
制定详细的商业计划书，包括经营理念、产品选择、市场调研和财务预测等。
资格审核
根据学校要求提交资格审核材料，如经验、信誉和资金实力证明。
竞标方案
准备竞标方案，学校会对方案进行评审，考虑经营策略、产品品质、服务质量和经济效益等因素。
签订合同
与学校进行合同谈判，明确权利和义务，包括经营期限、经营范围、资金投入和利润分配等。
入驻准备
完成小卖部的接收工作，包括清点存货、统计设备和装修等。
经营管理
根据商业计划书要求，采购设备和库存商品，并雇佣员工。
注重产品质量和服务态度，与学校保持良好合作关系。
监督和考核
学校会对承包者的经营情况进行监督和考核，确保经营效益和服务质量。
遵守规定
确保商品品质、价格合理，并遵守学校相关卫生安全规定。
持续改进
根据市场反馈和学生需求，不断调整商品种类和价格策略。
请注意，承包学校小卖部需要遵守当地法律法规，并确保所有操作合法合规。
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